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鐵羅漢 岩茶 在 杰希嘉巴黎通訊Paris is Paris is Paris Facebook 的最讚貼文
【鐵羅漢】
結束了Billy Boy的「不上鍊」散步訓練回到家,準備來泡一壺鐵羅漢冰茶做為晚餐的飲品。
鐵羅漢是武夷山岩茶的名種,生長於岩縫間,早於唐代就是極受歡迎的名貴饋贈禮品,屬於歷史最悠久的武夷名茶。
非常喜歡鐵羅漢的醇厚岩韻和磅礡大氣,耐泡且香氣聚,是一種假不來、膩不了的人生真功夫味!古法製茶的條索狀茶葉更令早已厭倦半球狀高山烏龍的我生歡喜心。
鐵羅漢 岩茶 在 知史 Facebook 的精選貼文
你知道中國十大名茶嗎?︱長知史
中國茶文化源遠流長、揚名海外,擁有很高的聲譽。下面讓我們介紹一下中國的十大名茶!
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1.西湖龍井,它以「色綠、香鬱、味醇、形美」四絕著稱於世,是最著名的綠茶品種,產於杭州西湖山區的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶,歷史上將它們分為「獅、龍、雲、虎」四個種類,多認為產於獅峰的品質最佳。
2.洞庭碧螺春,外形捲曲如毛螺,白毫顯露,天生有花香果味,為茶中之華。產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。
3.黃山毛峰,產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰,這裡自然條件十分優越,茶樹得到雲霧之滋潤,。毛峰茶味醇回甘,外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭。
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4.廬山雲霧茶,廬山雲霧茶的芽葉肥嫩顯白亮,香如幽蘭,產於江西廬山。曾被列為「貢茶」。
5.六安瓜片,是名茶中唯一以單片嫩葉炒製而成的產品。其香清味甘,形如瓜子,產於安徽西部大別山茶區。
6.君山銀針,屬於輕發酵茶,產於湖南岳陽洞庭湖的青螺島,是具有千年歷史的傳統名茶。沖泡時向水面懸空豎立,然後徐徐下沉,頭三次都是如此。
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7.武夷岩茶,屬於烏龍茶,清香、甘醇。產於閩北武夷山。岩岩有茶,一岩一茶,有「大紅袍」「鐵羅漢」「肉桂」「水金龜」等品種。
8.信陽毛尖,是河南省著名土特產之一,以「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格而飲譽中外。唐代茶聖陸羽所著的《茶經》,把信陽列為全國八大產茶區之一;宋代大文學家蘇軾嘗遍名茶而揮毫讚道:「淮南茶,信陽第一。」
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9.安溪鐵觀音,同為烏龍茶品種,產於福建安溪,是烏龍茶的極品,沖泡後湯色多黃濃豔似琥珀,有天然的蘭花香,回甘悠久,茶香髙而持久,可謂「七泡有餘香」。
10.祁門紅茶,簡稱祁紅,為功夫紅茶中的珍品,產於安徽省。祁門茶區的江西「浮梁功夫紅茶」,以「香髙、味醇、形美、色豔」四絕馳名於世。
鐵羅漢 岩茶 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
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